人氣NO.1！【港式奶茶紅豆冰工作坊】(FD202)

【活動簡介】

當絲襪奶茶遇上經典紅豆冰，會迸出什麼新火花？本課程由「國際茶王」團隊領軍，將非遺沖茶工藝與香港冰室經典工序，轉化為趣味與視覺兼備的沉浸式實作體驗。在這裡，沒有距離感。您將從零開始，親手調配出茶濃奶滑、層次分明的網美級手調飲品。活動特別設計小組接力沖製環節，不僅考驗默契，更讓成員自然互動，非常適合 Team Building、企業聚會、公司派對、商務款待，也是親子體驗活動或情侶週末手作班的質感選擇。在手作成就感與此起彼落的快門聲中，為午後留下一段療癒且凝聚人心的時光。 

【3大活動特色】

大師級非遺技藝：由「國際茶王」團隊親授「撈、焗、撞、吊茶」六大傳統沖茶工藝，並傳授紅豆燜煮至綿密不爛的黃金比例，帶您完美掌握地道港式奶茶的做法與職人級手藝。

三色漸層打卡體驗：經典紅豆冰杯盛裝作品，絲滑淡奶、碎冰與綿密紅豆交織出完美漸層。搭配懷舊茶餐廳打卡主題圖板與特色道具，讓熱愛網美打卡的參加者輕鬆拍出質感美照。

小組協作 × 個人創作：4-5 人一組，合力接力沖製香滑茶底，在互動中自然建立向心力與默契；每人再獨立調配專屬自己的紅豆冰，自行掌控黃金比例。團隊凝聚力與個人風格一次滿足，是過程好玩且成品獨一無二的特色手作坊體驗。

【活動內容】

• 活動約 2 小時。

• 親手沖製港式奶茶紅豆冰 2 杯 (一杯約300ml)

• 講解港式奶茶及傳統紅豆冰歷史背景。

• 教授茶葉種類、基本知識及紅豆燜煮技巧。

• 分享茶、奶、水、紅豆與糖水的黃金比例及手法調製。

• 示範港式奶茶茶底沖製及紅豆冰鋪設技巧。

• 備註：活動內需分組共用電爐 。因涉及高功率電爐，客戶需確保場地供電穩定及備有足夠插頭。

·         

【導師團隊介紹】

名門正宗傳承：由「國際茶王」團隊主理。團隊累積超過 30 多年水吧及沖製奶茶經驗，自 2017 年起教班授徒，至今門生人數超過 6,000 人，一直致力於將港式水吧文化與師傅獨創的沖製工藝傳承至世界各地。

官方文化大使：曾獲香港貿易發展局邀請到海外大會擔任推廣香港奶茶大使及出埠表演奶茶製作技藝，例如香港「一帶一路」論壇、成都「熊貓亞洲美食節」等。

主流媒體推介：曾接受各大傳媒訪問及教授奶茶心得，包括 TVB、蘋果日報、U Magazine、HK01、新假期、東方日報等。

頂級機構信賴：擁有豐富指導大量參加者經驗，曾服務的大型機構與大專院校包括：國泰航空 (Cathay)、中國香港體育協會暨奧林匹克委員會、宏利保險、嶺南大學、信昌機器 等知名品牌與團體，專業品質與活動控場能力深獲信賴。