【活動簡介】
港式絲襪奶茶以馥郁芳香、茶濃奶滑見稱,更於 2017 年列入《香港非物質文化遺產代表作名錄》。本手作體驗班由「國際茶王」團隊領銜帶領,帶您從零開始親手沖調正宗香港味道。我們具備豐富的大型活動籌辦經驗,專為公司機構 Team Building、員工活動、商務款待、公司聚會及各國旅客在地文化體驗量身打造。透過合力破冰與茶餐廳非遺技藝協作,沖出團隊凝聚力,是體驗香港地道文化與促進成員溝通的香港特色團建活動首選推薦!
【3大活動特色】
大師級非遺技藝傳承,茶王親授核心手法: 由「國際茶王」團隊親授師傅獨創的「撈、焗、撞、回溫、吊茶、撞奶」六大傳統工藝。深入淺出解密核心手法,讓您在短時間內掌握正宗港式絲襪奶茶的靈魂,非常適適合作為增進向心力的企業培訓媒介。
港式茶記五感儀式感,沉浸式經典情懷打卡: 特設傳統「雙紅線厚身瓦杯」承載奶茶,並現場供應懷舊冰室主題打卡圖板與特色道具。隨時隨地拉滿地道港風味,讓整個手作體驗活動的拍照打卡儀式感與吸睛度直接滿分!
輕鬆融洽的小組實作,瘋狂破冰的團隊接力: 專為機構團體與遊客包班設計!4-5 人小組輕鬆互動,共用專業絲襪茶袋與電爐。組員合力接力,一起沖製出一壺 2500ml 的香滑奶茶。過程好玩、笑料不斷,讓每位團隊成員都能樂在其中!
【活動內容】
· 活動約1.5 至 2 小時。
· 解密茶、奶、水的獨家黃金比例。
· 港式奶茶歷史背景與茶葉種類基本知識。
· 深度品嚐靚奶茶技巧(睇色、聞香、試滑度)。
· 現場配合懷舊冰室主題打卡圖板與特色道具茶,輕鬆拍出打卡美照。
· 備註:活動內需分組共用電爐 。因涉及高功率電爐,客戶需確保場地供電穩定及備有足夠插頭。
【活動選擇】
A 款【親手沖製體驗】:親自實操,體驗沖製正宗港式奶茶 2 杯(一杯約200ml)。
o ⚠️ 須知:親手沖製者須年滿 12 歲或以上,並須由成年家長陪同參與。
o 歡迎自攜杯具外帶分享
B 款【大師沖製鑑賞】:由師傅親自沖製,只提供飲用與品嚐體驗(共100杯,一杯約100ml)。
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【導師團隊介紹】
名門正宗傳承:由「國際茶王」團隊主理。團隊累積超過 30 多年水吧及沖製奶茶經驗,自 2017 年起教班授徒,至今門生人數超過 6,000 人,一直致力於將港式水吧文化與師傅獨創的沖製工藝傳承至世界各地。
官方文化大使:曾獲香港貿易發展局邀請到海外大會擔任推廣香港奶茶大使及出埠表演奶茶製作技藝,例如香港「一帶一路」論壇、成都「熊貓亞洲美食節」等。
主流媒體推介:曾接受各大傳媒訪問及教授奶茶心得,包括 TVB、蘋果日報、U Magazine、HK01、新假期、東方日報等。
頂級機構信賴:擁有豐富指導大量參加者經驗,曾服務的大型機構與大專院校包括:國泰航空 (Cathay)、中國香港體育協會暨奧林匹克委員會、宏利保險、嶺南大學、信昌機器 等知名品牌與團體,專業品質與活動控場能力深獲信賴。